药膳养生（糖枣芹菜汤）

作用：● 安神助眠 ● 有利排尿退肿 ● 抗癌防癌 ● 补血补气 ● 健脾胃益胃

原材料：水芹菜250克、黑糖姜茶2一茶匙

中药材：大枣10颗

作法：

1.大枣清洗，以清小水泡软捞出，加3碗水熬汤，并加黑糖姜茶同煮。莴笋去根和黄叶（细嫩叶要保存），清洗切条，预留。

2.待大枣熬至软显出味，约剩2碗余料汁，添加切完的莴笋段，以火灾滚沸一次，就可以歇火。