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蛋类检测蛋类检测蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。我国传统的食品制作工艺很多应用于蛋类的加工，目前市场上的蛋制品包括皮蛋、咸蛋、卤蛋等。蛋制品检测部分相关标准：GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB/T22493-2008大豆蛋白粉GB/T23970-2009卤蛋GB/T9694-2014皮蛋GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中...
05/04 2023
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饲料检测饲料检测对于畜、禽、渔产品生产企业，饲料的安全性对于产品品质起到决定性的作用。随着人民生活水平的不断提高，"无污染、无残留、无公害"的畜产品已成为人们的消费时尚，畜产品的安全越来越引起人们的关注。虽然威胁畜产品安全的因素涉及畜产品生产、流通的各个环节，但饲料因素引起的畜产品安全问题屡见不鲜。饲料安全即食品安全的概念已在世界范围内达成共识。我国的饲料工业起步晚发展快，因科学技术水平的限制及管理滞后等...
05/04 2023
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三聚氰胺检测奶粉/乳制品三聚氰胺检测百检平台拥有众多具备CNAS、CMA、CAL检测资质的权威检测机构，业务覆盖全检测行业。三聚氰胺限值三聚氰胺检测欧盟标准：2008年9月25日，欧盟委员会决定所有从中国进口的奶粉成分占15%以上的商品在进入欧盟之前必须进行检验。三聚氰胺检测中国标准：■2008年10月7日，质量监督检验检疫总局、标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（GB/T2238...
05/04 2023
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粮食加工检测粮食加工检测世界上主要粮食有稻谷、小麦、黑麦、高粱、玉米和粟。粮食加工主要包括：稻谷碾米；小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米面为主要原料的粮油食品加工；粮油加工副产品的综合利用等。粮食是人体所需热量的主要来源。所以，粮食安全受到国际社会的广泛关注。粮食检测主要有品质检测，营养成分检测，食品污染物检测，农药残留检测，真菌毒素检测等，而粮食加工品检测有食品污染物检测、农药...
05/04 2023
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皮蛋检测，食品添加剂硫酸铜测试皮蛋检测，食品添加剂硫酸铜测试百检食品检测可根据《食品安全标准食品添加剂硫酸铜》（GB29210-2012）、《皮蛋》（GB/T9694-1988）、《蛋制品卫生标准》（GB2749-2003）等规定，进行硫酸铜皮蛋检测服务。检测项目皮蛋（松花蛋）是由鲜鸭蛋或其他禽蛋为原料，经由纯碱和生石灰或烧碱及食盐、茶、水等辅料配成的料液或料泥加工而成。皮蛋中常见的重金属除铜外，还有铅、镉、无机砷、总汞、锌等...
05/04 2023
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蜂蜜/产品成分检测蜂蜜/产品成分检测蜂蜜制品检测标准及方法：DB37/T2217-2012刺槐蜂蜜。DB37/T2226-2012枣花蜂蜜。GB/T18932.15-2003蜂蜜电导率测定方法。SN/T4056-2014蜂蜜中烟曲霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法。GH/T1106-2015蜂蜜中丙三醇含量的测定气相色谱-质谱法。GH/T1109-2015蜂蜜中丙酮醛含量的测定高效液相色谱法。GB/T18932....
05/04 2023
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豆制品检测豆制品检测豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是*早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远，广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等美食。豆制品检测部分相关标准：...
05/04 2023
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宠物食品/猫粮/狗粮/狗咬胶检测宠物食品检测近年来，宠物数量剧增，宠物食品的需求也不断扩大，特别是随着宠物零食研究不断深入和对宠物健康喂养理念的提高，宠物零食获得*大发展。同样，宠物食品行业市场规模也呈现快速增长趋势，出口总量也保持相对稳定。中国对宠物食品的监管始于2005年，随着近年来上宠物食品召回事件频频发生，也加大了对宠物食品安全的抽检力度，宠物食品安全相关检测需求剧增。目前的宠物食品监督管理法规体系主要包括法规、部门规章...
05/04 2023
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猫粮狗粮检测猫粮狗粮检测百检检测平台专注于猫粮狗粮等相关检测，致力于为中小企业用户提供简单、便捷的检测服务，百检第三方检测机构为用户提供关于猫粮狗粮检测的免费咨询服务，一站式为用户解决检测需求。猫粮狗粮中营养成分含量对猫咪和狗狗来说非常重要。猫粮检测除了针对猫粮的营养成分进行检测还有猫粮中的重金属含量是否超标，猫粮中是否存在有毒有害物质等。不同猫粮狗粮检测的项目也不一样，普通猫粮狗粮一般检测氟、镉、汞、铅、砷...
05/04 2023
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面粉成分检测上海百检合作知名的第三方检测机构，从事食品检测数十年，积累了丰富的检测经验及知识，中化所拥有自己的食品检测实验室，CMA资质认证，先进的食品检测仪器，任何关于食品检测问题都可以联系中化所，检测周期短、费用低、*率高!为何面粉会重金属超标?面粉重金属残留主要受小麦生长的生态环境的影响。环境中的污染在短期内很难控制，比如土壤污染，水污染以及农药的使用均会导致小麦生长期间富集一定量的重金属。如果小麦生...
05/04 2023
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蛋与蛋制品检测蛋与蛋制品检测百检检测始终以专业检测，科学研究为己任，在专业严格的环境下开展粮食加工品、玉米、米面、淀粉等检测服务，竭诚为广大客户提供权威成分检测报告，百检与各大检测机构都有合作，而且拥有经验丰富的检测团队，专注于蛋、蛋制品等检测服务。"斑酪黄"又称角黄素，是一种天然存在于甲壳、鱼类、藻类等生物体内的类胡萝卜素。它更多地用在饲料中，比如三文鱼，角黄素可以使它的肉更加红润；对于其他鱼类或者家禽，它也...
05/04 2023
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肉类检测肉类检测肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。肉类及其制品已经成为人们餐桌上不可或缺的美味之一。但是现在肉制品的食品安全问题层出不穷，因此，肉品卫生安全问题显得十分重要，已引起全社会的广泛关注。百检肉制品检测中心可依据国家标准或行业标准，为客户提供各类肉制品的检测及技术咨询服务。肉及肉制品检测部分相关标准：GB2707-2016食品安全...
05/04 2023
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黄曲霉毒素检测,牛奶中黄曲霉毒素M1的检测黄曲霉毒素检测，牛奶中黄曲霉毒素M1的检测黄曲霉毒素的危害近日，国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量监督抽查结果的公告》，抽查结果显示有液体乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标，引起了社会的广泛关注。作为生物毒素的一种，黄曲霉毒素是一类强烈的致癌物，是曲霉菌等菌类的高毒代物，包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等，在湿热的储存环境下食品和饲料中出现的几率很高。黄曲霉毒素M1...
05/04 2023
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淀粉检测淀粉是一种多糖，制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉除用于食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用...
05/04 2023
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蜂蜜检测蜂蜜检测蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜被誉为"大自然中*完美的营养食品",古希腊人把蜜看做是"天赐的礼物".中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂产品检测部分相关标准：GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB9697蜂王浆GB/T21532蜂王浆冻干粉GB/T30359蜂花粉GB31636食品安全国家标准花粉GB/T18932.19蜂蜜中...
05/04 2023
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腐竹有毒物检测腐竹有毒物检测前段时间，各地警方多次查获特大制售毒腐竹事件，生产商在制售腐竹过程中非法使用吊白块、硼砂和乌洛托品等有毒有害添加物，目的在于让腐竹增重、漂白、防腐、增强韧性。吊白块（甲醛合次硫酸氢钠）、硼砂和乌洛托品等，及限量食品添加物焦亚硫酸钠等，均列于卫生计生委办公厅发布的《食品中可能卫法添加的非食用物质名单》（国卫办食品函〔2014〕843号）中，属于明令禁止的非食用物质。长期食用这些有毒添加...
05/04 2023
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直链淀粉 淀粉酶检测直链淀粉淀粉酶检测直链淀粉是D-葡萄糖基以a-（1,4）糖苷键连接的多糖链，分子中有200个左右葡萄糖基，分子量1~2×105,聚合度990,空间构象卷曲成螺旋形，每一回转为6个葡萄糖基。支链淀粉分子中除有a-（1,4）糖苷键的糖链外，还有a-（1,6）糖苷键连接的分支，分子中含300~400个葡萄糖基，分子量>2×107,聚合度7200,各分支也都是卷曲成螺旋形。淀粉与碘呈颜色反应，直链淀粉为蓝...
05/04 2023
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粮食加工食品检测粮食加工食品检测世界上主要粮食有稻谷、小麦、黑麦、高粱、玉米和粟。粮食加工主要包括：稻谷碾米；小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米面为主要原料的粮油食品加工；粮油加工副产品的综合利用等。粮食是人体所需热量的主要来源。所以，粮食安全受到国际社会的广泛关注。粮食检测主要有品质检测，营养成分检测，食品污染物检测，农药残留检测，真菌毒素检测等，而粮食加工品检测有食品污染物检测、...
05/04 2023
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食品中动物源性成分测试食品中动物源性成分测试目前市场上肉（制）品种掺杂、掺假的现象时有报道，部分不法商贩为了谋求不正当利益，在肉（制）品中掺加其他来源的品种，甚至全部为标称以外的其他价格便宜的动物源性成分，例如牛肉（制品）中掺杂猪源性成分、羊肉制品中掺杂鸭成分、马肉冒充驴肉等。动物源性饲料中的牛羊源性成分被认为是牛海绵状脑病、痒病传播的主要原因，禁止疫区含牛羊源性成分的动物源性饲料的生产、流通和使用，已成为防止动物疾病...
05/04 2023
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饲料检测饲料检测饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物，包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。饲料安全是动物性食品的重要环节。近年来，欧洲一些地区发生了与饲料安全有关的严重事件，如"疯牛病"、"二英"等事件，饲料安全问题已成为广大群众关注的热点。饲料检测范围猪饲料、鸡饲料、肉兔饲料、鸭饲料、水貂饲料、骨粉、肉骨粉、鱼粉、配合饲料、复合...
05/04 2023
