甘蓝的检测项目和检测标准有哪些？

　

检测范围

紫甘蓝，结球甘蓝，蔬菜甘蓝，甘蓝菜，甘蓝汁，种植甘蓝，甘蓝粉，羽衣甘蓝

检测项目

农药残留检测，酸碱性检测，花青素检测，转基因检测，蛋白质检测，指标检测，成分分析，重金属检测

检测标准

GB 16715.4-2010 瓜菜作物种子　第4部分：甘蓝类

GB/Z 26582-2011 结球甘蓝生产技术规范

NY/T 583-2002 结球甘蓝

NY/T 5009-2001 无公害食品　结球甘蓝生产技术规程

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